ВМЕСТО МАРИНОВАННЫХ ОПЯТ В БАНКЕ МОГУТ ОКАЗАТЬСЯ... ГРИБЫ ЧЕШУЙЧАТКИ!

Проведенная центром независимых потребительских экспертиз "Тест" проверка выявила: в баночках пяти(!) из семи торговых марок популярных грибов не оказалось вовсе

Дария ДУБНИЦКАЯ "ФАКТЫ"

Сотрудники центра независимых потребительских экспертиз "Тест" исследовали банки маринованных опят семи производителей: "Шарм", "Верес", "Пир горой", "Lutik", "Oscar", "Toredo", "Итальяно классик". Четыре производителя - китайские, остальные - отечественные. Проверили банки в лаборатории по нескольким физико-химическим показателям.

- Свинца в грибах может быть не более 0,5 миллиграмма на килограмм, - рассказал "ФАКТАМ" президент центра "Тест" Валентин Безрукий. - У грибов марки "Пир горой" оказалось 0,47 миллиграмма, в остальных маринованных опятах содержание свинца еще меньше, что радует.

Все образцы представлены в стеклянных емкостях - это выгодно потребителю, так как помогает еще до покупки оценить внешний вид продукта. Но самой интересной была идентификация содержимого!

Увы, настоящие опята эксперты обнаружили только в двух банках - "Шарм" и "Итальяно классик". Несмотря на странный, по мнению дегустатов, внешний вид, грибы "Итальяно классик" оказались действительно опятами! В остальных банках - съедобные грибы чешуйчатки.

Поэтому положительную оценку "хорошо" получила только марка "Шарм". Марки "Верес", "Пир горой", "Lutik", "Oscar" и "Toredo" оценили "плохо" - из-за того, что в банках оказались вовсе не опята. "Итальяно классик" поставили оценку "плохо" из-за неприятного уксусного вкуса и волокнистой консистенции со слизью.

Подробнее с отчетом о тестировании можно ознакомиться на сайте www.test.org.ua